¥980
1本約10食分
豚丼は帯広の食文化そのもの...。「帯広に生まれたからこそ、本物の豚丼を伝えたい」 という想いで創業70年以上の老舗が作る本物。シンプルな中に深い味わいをもたらす豚丼の魅力をお伝えするために研究を重ねて出来上がった逸品。世界各国で高い評価を受けた豚丼です。
お届けするのは、店舗で使用しているたれそのものです。
当店のたれは、豚丼誕生から今日までその伝統の味を守り続けてきました。職人がひと釜ひと釜、今も手作り。吟味した安全な素材を大釜で煮詰め、熟成に時間を費やすことで、本来の味わいが生まれます。
原材料名/本醸造醤油(小麦を含む)、砂糖、発酵調味料、海藻エキス
保存方法/常温(開封後は10度以下で保存)お早めにご使用ください。冷凍保存でも凍りません。
すくすくと育った北海道の豚の中でも、私たちが使うサシの入った豚肉は価格低下するリスクの高く、生産を増やすのが困難です。その中のほんの僅かな選りすぐりの部位のみをご提供しています。
当店のたれは、豚丼誕生から今日まで、その伝統の味を守り続けてきました。職人がひと釜ひと釜、今も手作り。吟味した安全な素材を大釜で煮詰め、熟成に時間を費やすことで、手作りならではの味わいが生まれます。